Il canadian eskimo è una grande razza di cani dell'Artico, che sono spesso considerati come la più antica e più rara restante razza pura indigena del Nord America, di cani domestici. Altri nomi con cui viene chiamato il cane sono; Qimmiq o quello che è considerato più politicamente corretto Inuit canadese. Anche se, una volta utilizzato come il metodo preferito di trasporto dalla popolazione indigena delle regioni artiche canadesi, i tradizionali team di cani da lavoro sono diventati più rari dopo il 1960, quando le motoslitte sono diventate più popolari, e tendevano ad essere più veloci ed efficienti. Oggi molte popolazione indigene preferiscono usare il più veloce, anche se meno ardito, Alaskan husky, limitando la popolarità e forse la probabile sopravvivenza del più raro canadian eskimo. Il canadian eskimo è forte, atletico,e imponente di aspetto. Dovrebbe essere di "potente corporatura da dare l'impressione che egli non è costruito per la velocità, ma piuttosto per il duro lavoro." Come è tipico delle razze Spitz, ha delle erette, triangolari orecchie, e una coda folta. I maschi sono più grandi delle femmine, che spesso hanno il mantello un po' più corto. Il mantello del canadian eskimo è molto spesso e denso, con un sottopelo morbido e rigido, custodito da peli grossolani. Il Cane eschimese ha una criniera formata da una spessa pelliccia attorno al suo collo, questa criniera è abbastanza impressionante nei maschi e aggiunge un ulteriore illusione di grandezza. La criniera è minore nelle femmine. I canadian eskimo possono essere di quasi qualsiasi colore, e un colore o un modello dovrebbe non dominare. I cani completamente bianchi si vedono spesso, così come i cani bianchi con le macchie di un altro colore sulla testa o su corpo e testa. Color fegato o di colore nero compatto sono cani molto comuni. Molti dei cani di colore compatto, hanno una maschera bianca e marcature sul viso, a volte con più macchie sugli occhi. Ci sono variazioni significative in termini di dimensioni tra i canadian eskimo, e il peso e l'altezza devono essere proporzionati l' uno all'altra. La dimensione media dei canadian eskimo sono le seguenti: altezza al garrese, maschi: 58 - 70 cm femmine: 50 - 60 cm, peso, maschi: 30 - 40 kg femmine: 18 - 30 kg. Il canadian eskimo è leale, duro, coraggioso, intelligente, e da guardia. È affettuoso e gentile, e sviluppa un profondo legame con il suo proprietario. Quando vengono usati per trainare le slitte, vengono spesso usati anche per la caccia. Di conseguenza, molti canadian eskimo sono più abili nel cacciare la preda di altre razze locali. A causa del loro ambiente originale, essi trovano puro piacere nel tempo freddo, e spesso preferiscono dormire fuori. Come la maggior parte delle razze Spitz essi possono essere molto vocali. I canadian eskimo hanno bisogno di una grande quantità di esercizio fisico, a questi cani camminare non basta, hanno bisogno di una maggiore intensità di lavoro, e richiedono più esercizio, rispetto a quello che molti proprietari di cane possono dare. Questa esigenza di lavoro e di stimolo li rende adatti per essere cani sportivi, e possono praticare carting, mushing, e skijoring. I canadian eskimo sono molto addestrabili e sottomessi, a differenza di molte razze di Spitz, come pure intelligenti. Il mantello del canadian eskimo è abbastanza facile da curare per la maggior parte dell'anno, e necessita di spazzolatura solo una o due volte alla settimana. Tuttavia quando cambia il pelo (che avviene una volta all'anno) avrà bisogno di cura ogni giorno.
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