Il boerboel è un grande cane da lavoro di razza dei molossoidi originario del Sud Africa. La parola "boerboel" deriva da "Boer", in Afrikaans olandese la parola significa "agricoltore"; boerboel così si traduce in "cane dell'agricoltore" o "cane del Boer" in afrikaans olandese. C'è una lunga storia sull'allevamento del boerboel in Sud Africa, dove il cane è stata creato con lo scopo di custodire la casa. Anche se sono incerte le razze da cui proviene il cane, è postulato che il cane derivi da incroci di specie indigene africane con razze provenienti da coloni olandesi, francesi e britannici. Il cane è un pesante mastino di razza con un caratteristico color sabbia con una maschera nera, ed un altezza che varia da 64 a 70 cm. per i maschi, e da 59 a 65 cm. per le femmine con un peso che varia dai 70 ai 90 kg. I boerboel sono obbedienti e intelligenti, e hanno un forte istinto territoriale. Per natura, il boerboel è fiducioso e dominante nel suo ambiente, ma richiede compagnia umana, se lasciato solo per lunghi periodi regolari, può diventare distruttivo, sconsiderato e pericoloso. Il boerboel ha un forte istinto da cane da guardia. Il boerboel è sicuro di sé e impavido, e sa rispondere alle esigenze della famiglia se è in pericolo. Come altri grandi cani con un forte istinto da guardia, il boerboel ha bisogno di essere controllato sempre se ci sono degli sconosciuti, e va introdotto ad amici e altri cani in tenera età per evitare che possa aggredirli, e come tutti i cani non deve mai essere lasciato con bambini piccoli incustoditi. Il colore del mantello del boerboel varia dal grigio pezzato, marrone, rosso-marrone, rosso, fulvo, giallo-crema, nero e sono tutti accettati come lo sono i cani con limitate quantità di bianco, sulla testa, sul collo, sul torace e sulle gambe, una profonda maschera è preferita per tutti. I problemi di salute del boerboel sono; displasia alle anche e al gomito, problemi agli occhi, al cuore, i problemi della tiroide, gonfiori e iperplasia vaginale. La speranza di vita del boerboel è di 12 anni.
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