L'American Akita spesso chiamato semplicemente Akita è un cane di razza dalla montagna regioni settentrionali di Giappone. L'American Akita è considerato separato dalla razza dell'Akita Inu in molti paesi in tutto il mondo, con l'eccezione di Stati Uniti e in Canada. Negli Stati Uniti e in Canada, sia l'American Akita che l'Akita Inu sono considerati una sola razza, con differenze di tipo piuttosto che di razza. Si noti che nel 2005 la FCI ha cambiato ufficialmente la designazione Grande Cane Giapponese in Akita americano. Gli american Akita sono delle sorprendenti ed impressionanti creature con un atteggiamento di nobiltà e un aspetto di forza e di potere. L'aspetto dell'american Akita riflette gli adattamenti al freddo essenziali per la sua funzione originale. L'american Akita è una grande razza per la sua altezza e il pesante tessuto osseo. Caratteristiche fisiche della razza sono una grande testa eretta, le orecchie triangolari fissate in un lieve angolo che segue l'arco del collo. Inoltre, gli occhi dell'american Akita sono piccoli, scuri, profondi e impostati in forma triangolare. L'american Akita ha una pelliccia spessa e doppia che arriva fino a toccare le nocche dei piedi. La coda è attaccata nella parte superiore della schiena e spazza graziosamente la parte lombare, con un dolce o doppio ricciolo. Tutti i colori sono consentiti dal AKC Standard Razza Akita, sono anche ammessi pezzato e marcature. Il maschio dell'american Akita misura tipicamente da 66 a 71 cm al garrese e pesa tra i 45 e i 59 kg. La femmina misura da 61 a 66 cm e pesa tra i 32 e i45 kg. Riconosciuta dalla American Kennel Club (Organizzazione mondiale canina) nel 1973, l'Akita è un po' una nuova razza negli Stati Uniti. L'american Akita è cresciuto costantemente in popolarità, in parte a causa della sua straordinaria apparizione e in parte a causa della sua personalità accattivante. L'american Akita è una combinazione unica di dignità, coraggio, attenzione, e devozione alla sua famiglia. L'american Akita è straordinariamente affettuoso e leale con la famiglia e gli amici, territoriale in merito alla sua proprietà, e può essere riservato con gli estranei. È felino nelle sue azioni, non è insolito per un Akita vederlo pulirsi il volto dopo aver mangiato, agghindarsi nella sua cuccia, e essere esigente in casa. Dato che è un grande e potente cane, l'american Akita non è certamente una razza per tutti. L'american Akita ha una forte serie di caratteristiche indipendenti che possono renderlo inattendibile e rendere molto impegnativo l'insegnargli a obbedire. Ma sull'american Akita prevale l'amore e il rispetto per il suo padrone e, con il costante rafforzamento dell'addestramento e un po' di creatività, può diventare un ottimo cane. L'Akita non è mai stato allevato per vivere o lavorare in gruppi, come molte razze di cani da caccia o sportivi. Invece, hanno sempre vissuto e lavorato singolarmente o in coppia. Gli american Akita tendono ad assumere un ruolo socialmente dominante con gli altri cani e, quindi bisogna avere cautela in situazioni in cui gli american Akita sono nei pressi di altri cani, soprattutto quelli poco familiari. In particolare, gli american Akita tendono a essere meno tolleranti con i cani dello stesso sesso. Per questo motivo, gli american Akita non sono generalmente adatti per essere portati nei parchi. All'american Akita deve essere insegnato il rispetto per gli altri animali domestici. Ci sono molti vantaggi a possedere un Akita. Sono affettuosi coi loro proprietari e come cani da sorveglianza sono eccellenti, e non abbaiano a meno che non ce ne sia bisogno. Gli american Akita sono animali molto puliti e, in generale, di facile adattamento. Questi cani richiedono solo un moderato esercizio fisico, regolare, fintanto che essi fanno quotidianamente delle passeggiate, non mangiano grandi quantità di cibo, vivono a lungo.
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